岗位职责  
1. 负责食堂档口菜品的烹饪与加工，确保菜品质量与卫生标准。  
2. 根据菜单要求，合理安排食材处理与烹饪流程，保证出餐效率。  
3. 保持操作区域整洁，遵守食品安全与卫生管理制度。  
4. 配合团队完成日常餐饮服务工作，提升用餐体验。  
5. 熟悉厨房设备使用，确保操作安全与设备正常运行。  
6. 完成上级交办的其他相关工作任务。  

任职要求  
1. 具备良好的烹饪技能，有相关厨师工作经验者优先，持有效健康证。  
2. 熟悉开化菜系或地方特色菜肴的制作工艺，能独立完成菜品烹饪。  
3. 工作认真负责，责任心强，具备良好的团队协作精神。  
4. 无不良饮食习惯，注重个人卫生与职业素养。  
5. 持有厨师资格证书或相关技能认证者优先考虑。  
6. 能适应食堂工作节奏，接受灵活排班安排。

工作地址

衢州市开化县华埠镇渠西路16号

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